Sabe aquela receita que além de prática e saborosa é bem chique? Pois bem! 

A receita que venho compartilhar com vocês, é um Crumble de maçã. Sempre faço em casa. Inclusive aqui no blog já tem uma outra versão desse crumble.

Mesmo assim, decidi compartilhar essa receita, pois é o que mais estou gostando de fazer. Fica super crocante e não fica muito doce. 

Então confira os ingredientes e o passo a passo.

Ingredientes:

Recheio

• 1kg de maçã
• 1 colher (sopa) canela em pó
• Sumo de 1 limão

Crumble (farofa)

• 100gr de açúcar mascavo
• 50 gr de açúcar demerara
• 120 gr de flocos de aveia
• 80 gr de farinha de trigo
• 100 gr de manteiga (gelada)
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

• Corte as maçãs em cubos e acrescente a canela em pó e o sumo de limão; Misture os ingredientes e reserve;
• Em um recipiente acrescente os açúcares, o floco de aveia, a farinha de trigo, a manteiga e a canela. Misture os ingredientes suavemente com as mãos até formar uma farofinha;
• Em uma travessa levemente untada com azeite (ou óleo) despeje as maçãs e coloque a farofinha por cima e polvilhe canela;
• Leve para assar em forno pré aquecido (180°C) de 25 a 30 minutos;
• Retire do forno e deixe esfriar;
• Bom apetite!

Dicas:

• Sirva esse crumble de maçã com uma bola de sorvete de creme. As diferentes texturas deixarão a receita ainda mais saborosa.
• Mantenha a receita em local livre de umidade. Caso o crumble venha perder a crocância, retorne ao forno pré aquecido (180°C) por apenas 3 minutos.
• As maçãs foram cortadas com casca. Porém se preferir, pode usá-las descascadas.

Gostou da receita?

Não deixe de compartilhar com alguém.

Beijinhos e fiquem com Deus.