Sobremesa de Natal – Romeu e Julieta

Oiii gente… tudo bom com vocês?
Como o ano passou rápido, não é mesmo? Já estamos em contagem regressiva para o natal. Particularmente a festa que acho mais linda, por todo o significado que ela nos traz.
E não sei vocês, mas quando vai chegando essas datas comemorativas, já me vem a mente: o que fazer de sobremesa? Bom, gostamos de receitas práticas porém saborosas, certo? Pensando nisso, trouxe um doce clássico. A receita de hoje é um doce de colher Romeu e Julieta.

Mas chega de léro léro e vamos para os ingredientes.

 

Você irá precisar de:

♥ 200g de requeijão cremoso
♥ 200g de creme de leite (sem soro)
♥ 395g de leite condensado
♥ 1 sachê de gelatina em pó sem sabor (incolor)
♥ 300g de goiabada (cortada em cubos)
♥ 250ml de água

Modo de preparo

♥ Bata no liquidificador o requeijão, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina (preparada conforme o seu modo de preparo), até formar uma mistura homogênea. Coloque em um recipiente e leve para gelar por aproximadamente 2 horas.
♥ Em uma panela, acrescente a goiabada e a água. Leve em fogo baixo mexendo de vez em quando, até dissolver. Espere esfriar e sirva sobre o doce.
♥ Bom apetite!

Então? Fácil não é?
Desejo à vocês um feliz natal e um próspero ano novo.
Beijinhos e fiquem com Deus ♥

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Pavê de Chocolate com Creme Branco

 

Oii mocinhas,

Hoje tem uma receitinha de pavê cremoso de chocolate com creme branco.Uma delícia!

Ótima opção para as festa de fim de ano.

 

INGREDIENTES

2 pacotes de bolacha de amido de milho
2 caixas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
400ml de leite para o creme
1 xíc. de leite para umedecer as bolachas
1 gema
1 colher de sopa (cheia) de amido de milho
5 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel
1 colher de chá essência de baunilha (opcional)

 

MODO DE PREPARO

Recheio

♥ Leve ao fogo: 1 cx de leite condensado, o leite, a gema, 1 cx de creme de leite ,a essência de baunilha e o amido de milho já dissolvido.

♥ Mexa até engrossar e espere o creme esfriar.

 

Cobertura de Ganache de Chocolate

♥ Leve ao fogo: 1 cx de leite condensado, 1 cx de creme de leite, o chocolate em pó solúvel;

♥ Mexa até levantar fervura. Espere esfriar.

 

Montagem

♥ Umedeça as bolachas no leite (apenas mergulhar e tirar);

♥ Em uma travessa de vidro, coloque uma camada das bolachas , em seguida uma do recheio;

♥ Repita esse passo a passo quanto possível (depende do tamanho da travessa);

♥ Por fim despeje a cobertura  de ganache de chocolate por cima;

♥ Leve ao freezer por 4 horas.

Bom apetite!

 

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