Panqueca de aveia com banana

Sabe aquela receita fácil e leve, que cai super bem em um café da manhã ou da tarde, ou até mesmo para um pós treino? Então! Hoje trouxe uma receita de panqueca de aveia com banana, super saborosa e fácil de preparar. Confira.

Ingredientes massa:
• 1 colher (sopa) farinha de aveia
• 1 colher (café) de semente de linhaça
• 1 banana pequena
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• Canela em pó

Recheio:
• 1 banana pequena
• Granola

Modo de preparo
Massa:

• Em um recipiente amasse uma banana e acrescente a semente de linhaça, o ovo, a farinha de aveia, o sal e a canela em pó. Misture bem.
• Em seguida, despeje a mistura em uma frigideira aquecida até dourar uma parte; vire para que doure a outra parte também.

Recheio:
• Corte a banana em rodelas e dê uma leve grelhada na frigideira untada (manteiga).
• Em seguida, adicione a banana na massa e acrescente a granola.
• Feche a panqueca e salpique canela em pó.
Bom apetite.

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