A receita que trago, é uma das minhas queridinhas. Isso pois além de ser simples e prática, é ótima para dar um “Up” no café da manhã ou da tarde. 

Trata-se de uma geleia de banana, que adicionada a uma torradinha ou um pão integral, fica surpreendente.

Então, confira o passo a passo da receita.

Ingredientes:

• 6 bananas nanicas maduras
• 150 g de açúcar
• 1 colher (sopa rasa) de canela em pó
• Suco de 1 limão
• 1 pitada de sal
• 20 ml de água

Modo de preparo:

• Corte as bananas em rodelas finas e acrescente todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo;
• Quando o açúcar começar a derreter mexa de vez em quando, vagarosamente;
• Ao obter uma cor caramelada, mexa sem parar, até ganhar uma consistência maior.
• Quando a geleia começar a desgrudar da panela, desligue o fogo, deixe esfriar e bom apetite.
• Não esqueça de guardar em um recipiente bem fechado.

Dicas:

A geleia de banana pode ser servida na torrada, pão, bolacha “cream cracker” ou iogurte natural… Use e abuse dessa receita.

Não esqueça de compartilhar com os amigos.

Beijos e fiquem com Deus.