Mousse de coco

Oii mocinhas e mocinhos…

Hoje trouxe a receita de uma mousse de coco super cremosa e saborosa, ideal para se refrescar nos dias quentes.

Para essa receita você irá precisar:

• 1 cx de leite condensado
• 1 cx de creme de leite
• 2 vezes a medida da caixinha de leite condensado de leite integral ou desnatado
• 150 g de coco fresco ralado
• 50 g de raspas de coco para decoração (opcional)
• 4 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

• Bater no liquidificador todos os ingredientes, com excessão do amido de milho; reserve.
• Dissolva o amido de milho em 10 colheres de leite frio.
• Em uma panela adicione a mistura do liquidificador e a mistura de amido; leve em fogo baixo (180°C), mexendo sempre até ganhar consistência.
• Despeje em uma forma de vidro e deixe esfriar; em seguida leve a geladeira por aproximadamente 3 horas.
• Finalize com raspas de coco; sirva gelado.

Dica da moça: esse mousse pode ser servido como sorvete; para isso basta levá-lo ao congelador.

Beijinhos ♥

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Coxinha Fit Assada

Oiii, tudo bom com você?

Olha eu aqui de novo! Confesso que já estava com saudade de escrever para vocês.

Final de semana bate aquela vontade de comer algo mais fácil e saboroso, não é?

Não sei vocês, mas eu sou apaixonada por salgados em especial a coxinha. Hmmm!

Então, trouxe uma receita super fácil, saborosa e sabe o que é melhor? Ela é fit. Sim, você pode comer sem culpa!

Vamos lá então?

Ingredientes:

♥ 1 xícara de farinha de aveia

♥ 1 xícara de leite

♥ 1 pitada de sal

♥ 2 colheres (sopa) manteiga

Como fazer?

♥ Em uma panela acrescente o leite, a manteiga e o sal. Leve ao fogo baixo com cuidado para o leite não ferver e sujar seu fogão;

♥ Quando o leite começar a levantar fervura desligue o fogo e acrescente a farinha de aveia, mexa bem com a ajuda de uma colher de pau até formar uma massa homogênea, espere esfriar um pouco para poder manusear;

♥ Misture bem a massa com as mãos até obter uma massa bem lisinha e sem grudar;

♥ Agora é só rechear e modelar fazendo o formato de coxinhas;

♥ Passe as coxinhas no leite frio e na farinha de aveia (se preferir pode passar na de rosca), isso irá deixá-las mais crocantes;

♥ Em seguida, coloque-as em uma forma untada e leve ao forno baixo (aproximadamente 180°C), e deixe até dourar;

♥ Prontinho, bom apetite! ♥

Dicas de Recheio:

Essa massa possibilita vários recheios, eu optei por exemplo pelo tradicional de frango, mas você pode fazer com os seguintes recheios que ficam deliciosos:

♥ Ricota

♥ Frango com requeijão

♥ Carne moída

♥ Queijo

♥ Calabresa com catupiry

♥ Morango com chocolate

Então, qual que você prefere?

 

Beijinhos ♥♥

 

 

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Balas de Banana

Sabe aquela receitinha que te remete a infância? Pois bem! Não tem gostinho de infância maior do que essa bala de banana, que por sinal é super fácil de fazer.

Mas chega de papo e vamos para os ingredientes:

♥12 bananas nânicas maduras
♥ 2 xícaras (chá) de açúcar
♥ 1 colher (sopa) margarina
♥ 1 colher (sopa) canela em pó
♥ 1 colher (sopa) chocolate em pó (opcional)

Modo de preparo
♥ Bata as bananas no liquidificador até virar uma mistura homogênea;
♥ Em uma panela, misture o açúcar e os demais ingredientes.
♥ Leve ao fogo mexendo sempre até soltar da panela (obter o ponto de brigadeiro);
♥ Despeje a bala em uma forma untada com margarina e espere esfriar. Depois de frio retire a bala da forma (caso grude utilize um pouco de açúcar).
♥ Corte as balas com o auxílio de uma faca ou tesoura, depois passe no açúcar .

Agora é só sentir o delicioso sabor da infância!!!

 

Beijinhos e fiquem com Deus ♥

 

 

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Rosquinhas Fritas

Sabe aquela receita supimpa para o cafézinho da tarde? Trouxe ela para vocês!
Hoje temos rosquinhas quentinhas para o nosso café. Tá esperando o que? Vamos conferir a receita?

Para os ingredientes você irá precisar:

 

♥ 1/2 kg de farinha de trigo
♥ 1 copo de açúcar
♥ 1 colher (sopa) de fermento em pó
♥ 1 pitada de sal
♥ 3 colheres de óleo
♥ 2 colheres de vinagre
♥ 2 colheres de essência de baunilha
♥ 3 ovos

Como fazer
♥ Misture todos os ingredientes em um recipiente (ou batedeira se preferir).
♥ Se a massa ficar mole e grudenta, acrescente um pouco de farinha de trigo. Caso fique um pouco “pesada” acrescente um pouco de água.
♥ Polvilhe um pouco de trigo em uma superfície e faça “tirinhas” com a massa, em seguida una as pontas, formando rosquinhas.
♥ Frite em óleo quente, e escorra em papel toalha.
♥ Em seguida, polvilhe açúcar e canela em pó.
♥ Bom apetite

Beijinhos e fiquem com Deus ♥

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Pão de Queijo

Gente, hoje tem receitinha de pão de queijo por aqui. Ví essa receita no canal da Farkile, e como vocês sabem que amo praticidade, decidi compartilhar com vocês. Bora para os ingredientes?

Ingredientes:
400 g de massa pronta para tapioca
200 g de requeijão cremoso
150 g de queijo mussarela ralado
1 pitada de sal

Modo de preparo:
♥ Em um recipiente adicione a massa pronta para tapioca, o queijo mussarela ralado, e o sal;
♥ Em seguida, acrescente aos poucos o requeijão, até formar uma massa boa para modelar.
♥ Unte as mãos com margarina, e modele a massa em forma de bolinhas.
♥ Deixe congelar e em seguida leve ao forno até dourar. Bom apetite

Dicas A moça:
♥ Escolha um requeijão mais consistente, cremoso. Isso fará com que a massa não fique mole, facilitando na hora de modelar.

♥ Você pode fazer os pãezinhos e deixá-los no congelador para consumir posteriormente.

 

Canal da Farkile:

https://www.youtube.com/user/Farkile

 

Beijinhos e fiquem com Deus ♥

Bolinho de Chuva

Gente lindaaa…

Sabe aquela receita que apesar de fácil e simples, consegue fazer sucesso no café da tarde? Pois bem! A receita de hoje traz um sabor de infância, é o querido bolinho de chuva.

Apesar de simples, surgem sempre algumas dúvidas de como fazer para os bolinhos ficarem redondos. Bom, o que define a forma deles, é a maneira em que o colocamos no óleo. Costumo utilizar duas colheres, faço montinho com a massa e despejo para dentro do óleo quente. Mas chega de lero lero e vamos para a receita?

Ingrediente:

♥ 2 ovos

♥ 2 colheres (sopa) de açúcar

♥ 1 xícara (chá) de leite

♥ 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

♥ 1 colher (sopa) de fermento

♥ 1 pitada de sal

Para polvilhar:

♥ 3 colheres (sopa) de açúcar

♥ 1 colher (chá) de canela

Modo de Preparo

♥ Em um recipiente adicione os ovos, o açúcar, o leite, o fermento e o sal. Misture bem, até a massa ficar homogênea e lisa;

♥ Com duas colheres, pegue a massa, faça montinho e empurre para dentro de uma panela com óleo quente;

♥ Retire quando estiver no ponto (dourado), polvilhe com o açúcar e a canela;

♥ Bom apetite!

 

Beijinhos ♥

 

 

 

 

 

 

 

 

Chocolate Quente com Canela

Genteee… Que friooo!
A receita dessa semana é chocolate quente com canela. Que combinação perfeita. O chocolate além de melhorar o bom humor, ajuda aumentar a temperatura interna do corpo. A canela também não fica atrás, ela é poderosa para aquecer o corpo. Então que tal fazer uma junção dessas duas delícias?

Ingredientes:
♥ 1 xícara de leite
♥ 1/2 caixinha de leite condensado
♥ 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
♥ 1 canela em pau
♥ 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:
♥ Em uma panela adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó (peneirado), e a canela em pau;
♥ Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até levantar fervura;
♥ Retire a canela e sirva quente.
Sugestão: Se preferir, adicione um pouco de creme de leite em cima e polvilhe canela em pó.

Uma receita quentinha para te aquecer no frio!
Beijos ♥

 

 

 

 

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