Oii, tudo bem com vocês?

Vamos falar um pouco sobre alimentação e saúde mental?

Você já deve saber o quão importante é ter uma alimentação saudável. Afinal, uma pessoa que se alimenta bem, consegue prevenir doenças e fortalecer o sistema imunológico, garantindo maior qualidade de vida.

Mas, você sabia dos benefícios que uma boa alimentação pode trazer para a saúde mental?

De antemão, gostaria de esclarecer essa questão de saúde física e mental. De acordo com o Dr. Pablo Vinicius, que é psiquiatra e neurocientista, esse conceito fazia parte de uma época onde a saúde física representava os órgãos que estavam escritos no livro de anatomia; ou seja, tudo que era “palpável” ou que podia ser operado, era considerado físico. Em contrapartida, aquilo que estava relacionado às emoções, era considerado saúde mental.

Porém, com o desenvolvimento da neurociência, foi possível descobrir que até o que sentimos é “físico”. Afinal, faz parte do cérebro, neurônios, que são “físicos”. Então, podemos tratar como saúde de um modo geral.

Isso é muito interessante. Você já teve ansiedade por algo, e isso mexeu com seu intestino? Você já pensou em algo ou alguém e isso fez seu coração acelerar? Ou quem sabe, já perdeu o sono por sentir medo? Isso acontece por ser uma coisa só. Todas as nossas emoções estão ligadas ao físico.

Agora, onde a alimentação entra? Bom, existem alimentos que podem melhorar ou piorar o seu desempenho mental. 

Alimentos com alto índice de gordura saturada, gordura trans e com alto índice glicêmico, além de causarem doenças cardíacas, são danosos para o desempenho mental.

Alimentos que fazem mal para a mente:

• Alimentos fritos (a gordura saturada presente nas frituras, pode aumentar o risco de contrair a doença de Alzheimer);
• Queijos
• Margarina
• Salgadinhos
• Pipoca de microondas
• Álcool
• Alimentos processados
• Açúcar refinado
• Farinha branca
• Arroz

Se esses alimentos fazem mal para a mente, quais são os alimentos que melhoram o desempenho mental?

Os alimentos que possuem propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, ferro, magnésio, ômega-3, vitamina B e C, podem fortalecer o cérebro e melhorar o humor.

Alimentos que fazem bem para a mente:

• Abacate
• Sardinha
• Salmão
• Chocolate amargo
• Nozes
• Iogurte natural
• Azeite de oliva
• Cúrcuma
• Frutas cítricas
• Agrião
• Espinafre
• Semente de abóbora
• Água

Diante disso,  é possível mudar o desempenho do seu cérebro mudando também a sua alimentação.

É válido lembrar, que você pode ter uma alimentação saudável sem ser restritiva. Para isso, pode-se diminuir o consumo e fazer substituições. Por exemplo: substitua o açúcar refinado pelo de stevia, a farinha branca pelas farinhas funcionais (farinha de aveia, de amêndoas…), o chocolate ao leite pelo meio amargo ou amargo, a margarina pelas geléias de frutas.

Assim, você terá uma vida saudável sempre.

Agora me conta quais os alimentos que você irá substituir para melhorar o seu desempenho mental?